集成灶又称集成环保灶,是由中国生产厂家自主研发、设计、制造的厨房电器半岛
,集成灶是一种新型的厨房电器,是将油烟机、燃气灶、消毒柜等多种功能集于一体,在购买一样集成半岛
的情况下实现传统几样甚至更多半岛
的功能使用,现有技术和设计,使集成灶结构更合理,空间更优化。
现如今,集成灶的使用越来越广泛,从市场的角度来看,市场上的集成灶主要款式有几下几种。第一种是深井环吸式,顾名思义,深井环吸式集成灶的锅架是凹进去的,锅放在里面,油烟在锅的边沿被环吸进去,通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成灶吸油烟后,吸烟腔内部难以清理,并且吸油烟时会影响热效率,已经逐渐淡出市场。
第二种是侧吸下排式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸下排式集成灶是集成环保灶第二代的半岛
,解决了第一代集成灶半岛
安全节能等问题。具有容易清洗、安全性高、吸油烟彻底等优点。侧吸式集成灶至今仍是市场主流半岛
。
第三种是翻盖式集成灶,严格意义上说也是采用的侧吸下排技术,但由于吸烟腔与集烟腔的角度可以调整,即上下翻开与闭合,使用户可以根据做菜油烟的大小自己调整最佳的吸烟位置,大大的提升了集成灶的吸油烟率,是比较创新的调整,,因此单独成为一个种类。
作为消费者在选购集成灶时,除了挑选其种类外,还需关注集成灶在吸力方面的技术参数,一般来说,风量值越大,越能及时地将厨房的油烟排尽。而且风压值越大,集成灶抗倒风能力越强。风压是衡量集成环保灶性能的一个重要指标,如果排烟管较长或接到公共烟道中,由于排烟压力损失很大,就需要更大的风压,才能保证将烟气排出。所以当其他指标都保持良好不变的情况下,尽可能挑选风量值和风压值越大越好。集成灶在环保方面最重要的技术参数是气味降低度。厨房内油烟气成分复杂:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、杂环化合物等共计220多种,其中多数有毒。因此,在购买集成灶时,除了注意吸力大小外,气味降低度也是一个异常重要的参考指标。该标值越大越好,也就意味着排烟效果更好。
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